山东频道 > > 正文

济南"吃"文化中的夜市:文旅融合给城市添烟火气

2021年04月19日 16:06:51 来源: 舜网-济南时报

  4月17日晚,在济南环联夜市的风情美食区,上百个小吃摊位一字排开,前来逛夜市的市民熙熙攘攘。

  “人间烟火气、最抚凡人心”。3月底,随着最具烟火气的济南地铁2号线开通运营,坐上地铁打卡网红地——环联夜市,成为越来越多济南市民的新选择。新时报记者了解到,作为“文化历城”的重点项目,环联夜市计划进一步升级,规划建设“环联夜经济文旅项目”,打造历城文化IP和夜经济生态融合发展集聚区。

  “今年,环联集团计划将夜市整体提升,文旅元素深度融合,打造时尚感与烟火气结合的沉浸式火车文化主题商业街区、济南地标级夜经济主题示范商业街区?!奔媚匣妨哦鲁だ畋跛?,“通过我们的努力,真正将环联夜市打造成‘夜泉城’的标杆品牌——济南的多彩不夜城?!?/p>

  四大板块、六条商街解锁“济南多彩夜生活”

  “尝一尝环联夜市最好吃的串串儿喽”“来来来,烤生蚝烤脑花出炉啦”“干炸臭豆腐,最香的臭豆腐”……4月17日晚,华灯初上,绚烂的烟火气在环联夜市逐渐升腾。摊主们吆喝声四起,美味小吃冒着腾腾的热气儿,人群熙熙攘攘、嘻嘻笑笑,这里是济南夜晚最具烟火气的地方,被市民称作网红打卡地、最美夜市、超人气夜市。

  据了解,环联夜市由济南环联集团3年前整合市内多个杂乱无序的小夜市而成,位于历城区祝舜路1469号,面积7万余平方米。目前,环联夜市已经成为风情美食区、商品购物区、娱乐天地、儿童乐园等四大板块,以及特色风情美食街、女人街、异域商业街、赏玩文化一条街、淘宝集市、亲子文化街等六条商街的综合性夜市。夜市日均客流量达到3至5万人,最高时达到10万余人,平均日营业额800余万元。

  食客们正在购买喜欢的美食小吃 本版照片均由新时报首席记者王锋 摄

  2017年4月,环联夜市建立之初,针对夜市经营业户多规模大、配套基础设施不完善、与打造一流规范化夜间经济区差距较大的实际情况,济南环联集团创新经营方式和业态组合,投资对夜市综合配套及市场体系建设规划进行了综合改造,提升夜市环境、安全“硬件”。

  除了加强“硬件”的提升,济南环联集团还着重提升安全“软实力”?;妨故泄餐度牍芾砑鞍脖H嗽?0余人。每个门岗安排安保人员3—5人,成立3个全部是退伍军人的巡逻队,并在市场经营期间不间断巡查。夜市内配有24小时无死角监控设备,公安部门在重要位置安装了人脸识别系统。

  同时,环联夜市制定了《食品安全管理制度》,餐饮经营业户签订《食品安全承诺书》,市场内悬挂《食品安全公示栏》,并对经营业户进行规范化管理,所有业户固定位置有证经营,经营食品的业户须办理摊点公示卡、健康证等,餐饮操作人员佩带口罩、卫生帽、围裙等卫生防护措施,餐饮操作台下配备地垫确保地面干净整洁。

  此外,环联夜市的发展也得到历城区委、区政府的高度重视和支持,历城区重点提升了周边环境和配套建设。

  解决就业岗位5000余个将与旅行社合作促经济发展

  据了解,环联夜市自2020年3月正式复工后,经营摊位一度达到了1100余个,解决就业岗位5000余个?;妨故胁欢贤晟乒芾砘?,优化商户经营业态结构。今年环联夜市又扩展了200余个摊位,招商引进了阿水大杯茶、沪上阿姨等较为知名的品牌商铺,目前经营摊位共计达到1300余个。

  “这1300多个摊位,背后就是1300多个家庭,关系到近万人的生活?!崩畋跛?,“起初经营夜市是为政府分忧,助力城市功能提升。现在,夜市不断发展,也正因如此,才为广大业户们提供了更多的就业机会?!?/p>

  2021年3月26日,地铁2号线开通,市民乘2号线到祝甸下车,即可到达环联夜市。这也意味着,将夜经济与文旅融合,可以更加大幅度拉动区域经济发展,叫响“夜泉城”名片。

  今年,环联集团将不遗余力助力济南夜经济发展,计划与各大旅行社探讨合作,将环联夜市作为夜间游玩项目,拉动区域经济发展,使其成为外地游客来济休闲购物的乐园。

  “环联集团有实力、有能力、有信心将环联夜市建成夜间经济聚集示范区,‘夜泉城’品牌,并努力建设形成全省乃至全国一流的规范化、特色化、名片化、招牌化的综合夜市?!崩畋跛?。

  夜经济与文旅融合打造济南旅游新地标

  夜市的发展只是环联集团夜经济蓝图的起步,李滨有更远大的目标和布局。

  今年,环联集团规划向东扩展,建设“环联夜经济文旅项目”,规划一期占地120余亩,目前项目正在积极推进。

  据了解,环联夜经济文旅项目以传统文脉保存济南烟火生活文化(传统文脉凝结的老济南烟火生活底片)、以新时尚提升格调(休闲经济构筑的新都市时尚文化客厅)、以商业项目与火车文化相融合(胶济铁路沿线的百年火车文化展示窗口)、以差异化定位打造独特文旅名片进行定位策划;以潮玩酒吧街、美食小吃街、夜景灯光秀、网红第一打卡地、文化产业、创新创业空间、配套商业等七位一体进行综合规划。

  历城区2021年《政府工作报告》中明确提到,大力发展文旅产业,建设智慧文旅云平台、胶济1904环联火车夜市等项目,打造济南旅游新地标。

  “今年,历城区将重点推动环联夜市提升改造,帮助企业解难题、谋发展,将其打造为历城区的‘夜文化品牌’和‘夜经济高地’?!崩乔鼻じ卟┧?。

  据介绍,环联夜经济文旅项目注重城市、人文、道路、环境的和谐关系,营造良好的环境品质;注重经营区域的人流、车流、物流动线设计,追求本地特色化装饰建筑风格,以体现独具特色的商业街区风范。使其成为城市地标级的夜经济主题示范街区,塑造成时尚感和烟火气结合打造的沉浸式火车文化主题商业街区、济南地标级夜经济主题示范商业街区。

  “环联夜市的提升得到了历城区委、区政府的大力支持,也得益于市民营企业高质量发展服务队历城四队的贴心服务?!崩畋跛?。今年,在历城四队的沟通协调下,环联集团管理层奔赴云南、北京、上海、广州、成都、河北等地考察学习国内高端夜市的打造和发展经验,充分借鉴其优势和特色,为环联夜市更好的发展提供保障支撑,推动环联夜市尽快打造为济南的多彩不夜城。

  可以说,环联夜市,让济南更有味道,也让济南市民更有归属感。未来,随着环联夜经济文旅项目的落地建成,既有热闹非凡的活动,又有创新的网红打卡点位,又潮又有烟火气的环联夜市将拉开济南更靓丽的夜生活帷幕。

[ 责任编辑:王媛媛 ]
欢迎下载新华网客户端
010070170010000000000000011110021127347713
成年片黄网站色大全免费观看,情色成人网站,起视碰看97视频在线 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>